スーパーで売られている豆苗。
「一度カットした後もう一回収穫できるよ」
この言葉をよく聞いてはいましたが
サボテンを枯らせることができるという
ある意味魔法の手を持つ私にそんなことできるわけがないと
実行したことはなかったのですが。
最近始まった我が家の節約生活。ちょっとやってみるかと。
まずは村上農園さんの豆苗研究会というサイトで勉強。
豆苗をスーパーなどで購入し、調理した後
残った根と豆を育てて再収穫する「再生栽培」と言うそうです。
栽培なんて、、、めんどくさがりなヨメ。基本放りっぱなしで
・水を一日朝と夜の2回かえる
・日の当たる場所に置く
この2つのポイントだけを守って育ててみました。
１日目。
ラッキーなことに天気予報では
この日から数日は晴天が続くと言うてます。
２日目。
なんか、びよーんと伸びてきたわ！
サボテンを枯らすヨメはこの時点で感動。
３日目。
なんか小さい芽、わらわら出てきたで。
４日目・・・撮るの忘れた。ので
５日目です。
ちょっと、これいい感じやわ。
６日目。朝見てびっくり。寝てる間に
グーンと育ってた。
トトロもびっくりやわ。
というわけで立派に育ちましたよ。
サボテンを枯らす私でもこーんなにちゃんと収穫できた（涙）
豆苗ってすごいねー。
ちなみに条件がそろえば２回まで収穫可能だそうですが
豆にカビが生えたりと、衛生面で問題が生じがちらしいので
１回終了したら新しい苗で挑戦することをお勧めだそうです。